Caril de Grão – Receita

Chickpea Curry

Ingredientes:

– 1 lata grande de grão cozido;
– meio pacote de natas light;
– 2 colheres de sopa de côco ralado;
– meia cebola picada;
– espinafres cortados;
– caril;
– azeite, sal e piri-piri.

Preparação:

1. Refogar a cebola no azeite;
2. Juntar as natas ao côco ralado e deixar absorver um bocadinho;
3. Adicionar o grão escorrido às cebolas e temperar com 2 colheres de sopa de caril;
4. Acrescentar as natas ao preparado e sal e piripiri a gosto;
5, Juntar os espinafres, mexer bem e deixar apurar um bocado.

Servir com bocadinhos de frango, frango grelhado ou porco assado.

Chickpea Curry

Dinner

Este também tem couscous.

Falta de decoro.

A junta de freguesia da Ericeira foi multada em sete mil euros utilizar óleos reciclados para mover os carros do lixo, em vez de comprar combustíveis fósseis, pelo que o Estado se considera lesado. (…)

Não é que seja proibido usar óleo. Não há nenhuma lei contra isso. O problema é que quando se usa óleo vegetal nos carros não se está a usar petróleo, que é taxado pelo estado a cima de qualquer valor lógico. Por isso o Estado sente-se lesado. Coitadinho… Porque o povo está a poupar e a fazer bem ao ambiente não violando NENHUMA LEI.

Agora é esperar para ver quando é que sai a lei para proibir o uso de óleo vegetal em oposição ao petróleo. Ou, em alternativa, começar a pagar o triplo para fritar batatas.

A notícia no Público.