The BEST yogurt I have ever tasted.
Creamy and rich and velvety and with flecks of coconut, which I love!
I’m not kidding. If you like rich creamy and coconut things go to Tesco or Sainsbury’s right now and GET IT!! Someone recommended this to me a year or so ago and I just tried it yesterday. Why did it took me so long?!…
Link to it’s site.
—
O MELHOR iogurte que eu já provei.
É cremoso e rico e aveludado e tem flocos de coco, que eu adoro!
Não estou a brincar. É mesmo bom! Se estiverem no UK experimentem. Recomendara-me para aí há um ano e demorei este tempo todo para experimentar. Porquê?!…
Link para o site dele.
Yesterday we decided to go find the “fish and chips” place that everyone is talking about in Cambridge. It’s called The Sea Tree and it’s a small restaurant/takeaway that deals with sustainable fish fresh from the British east coast and Billingsgate Market. No frozen fish here!
The have lots of fish to choose from. We chose cod just because we wanted the classic flavor to compare to other “fish and chips” joints.
We bought “to go” some fish and chips, calamari rings and homemade tartar sauce.
The fish, the calamari and the chips are made to order right in front of you. This means you have to wait a little bit but it also means that the batter is going to be crispy and fresh. And it was.
We got home, 15 minutes later, and everything was warm and it smelled delicious. Like proper fried food and not lumps of soggy mess that smells like burnt car oil.
And it WAS delicious!
The calamari and the fresh tartar sauce are delicious too. If you go there YOU HAVE TO TRY THE CALAMARI RINGS! Never tasted better.
Location of the restaurant on Yell.com
—
Ontem resolvemos experimentar o novo restaurante/takeaway de “Fish and Chips” do qual toda a gente anda a falar cá em Cambridge. Chama-se The Sea Tree e vende peixe fresquinho da costa este britânica e do mercado de Billingsgate. Nada de congelados!
Podemos pedir uma grande variedade de peixe mas escolhemos bacalhau fresco porque é o clássico e queríamos comparar com outros botécos de “Fish and Chips”.
Tudo é feito na hora. Esperamos um bocadinho mas temos a garantia que os filetes de peixe vão ser estaladiços e deliciosos. Para além dos filetes de bacalhau fresco com batatas fritas pedimos uma caixa pequena de calamares e molho tártaro feito em casa.
15 minutos depois, já em casa, tudo cheirava delicioso e fresquinho. Como fritos a sério e não como aquelas bolas de esponja fritas em óleo de carro, como é costume.
E estava delicioso!
Os calamares também estavam uma delícia. O molho tártaro era fresquíssimo. Se alguma vez estiverem nas imediações PROVEM OS CALAMARES!! Os melhores que já comi.
Direcções no Yell.com
Almôndegas caseiras de carne de vaca magra com molho de tomate, cogumelos, cebola, azeite e manjericão servidas sobre uma porção de esparguete integral.
Ingredientes:
- 1 lata grande de grão cozido;
- meio pacote de natas light;
- 2 colheres de sopa de côco ralado;
- meia cebola picada;
- espinafres cortados;
- caril;
- azeite, sal e piri-piri.
Preparação:
1. Refogar a cebola no azeite;
2. Juntar as natas ao côco ralado e deixar absorver um bocadinho;
3. Adicionar o grão escorrido às cebolas e temperar com 2 colheres de sopa de caril;
4. Acrescentar as natas ao preparado e sal e piripiri a gosto;
5, Juntar os espinafres, mexer bem e deixar apurar um bocado.
Servir com bocadinhos de frango, frango grelhado ou porco assado.
Este também tem couscous.
Bacon caramelizado com xarope de ácer (maple syrup) e mostarda de Dijon.
Bonito serviço, não?
Para os audazes a receita está aqui.
Via [link]
Chocolate Cheesecake
Fotografia de Spirit Evasion.
Estou em transe…X)
Descobri esta maravilha no Flickr.
E tem a receita… Acho que vou fazer asneiras este fim de semana!
Ao que parece o dia 2 de Abril é o Dia Nacional da Sandes de Manteiga de Amendoim e Geleia nos Estados Unidos. Eu acho que devia ser o Dia Internacional das Sandes de Manteiga de Amendoim e Geleia! O mundo já merecia festejar em uníssono este milagre do mundo moderno! – Inventado em 1922.
Para os aprendizes aqui vão algumas sugestões:
Um set no Flickr acerca de como fazer a sandes.
E uma reportagem especial na Serious Eats.
