Projecto365/II – #1 – Deixa o sol entrar

#001 - Let the sun in

Coisas novas são assustadoras e excitantes. Com esta foto começa o novo ano do meu Projecto 365. Mais um ano de dedicação, de pormenores e hábitos. Desta vez em formato quadrado. Ambicioso, eu sei. Mas sem stress.

O ano que acabou dia 20 de Junho está aqui. Foi um ano colorido e as fotos lembram isso. Gosto de ver a manta de retalhos que expõe um bocadinho das memórias. Afinal um ano é muito longo e afinal é muito curto.

Mudanças

Está quase a terminar o meu primeiro ano do Projecto365.
Para o próximo ano, que começa já dia 21 deste mês, quero um sítio onde posso postar as fotografias com uma largura de 600 pixels. Pensei em fazer um site aparte deste. Um photoblog a sério. E depois pensei que este anda tão abandonado que se começo um novo há o perigo deste estancar. O problema é que eu gosto do tema (gi-gi.net – versão 4.0) e ainda não estou farta dele. Por isso resolvi alargá-lo para 900 pixels, espreme-lo para 2 colunas e continuar com ele mais uns tempinhos.
A verdade é que o próximo ano de fotos que começa agora dia 21, no primeiro dia de verão, vai ser um ano muito bom. Tirar fotografias que ilustram esse ano vai ser excitante. Vou também tentar fazer mais posts comentando as fotografias.
Histórias da minha história que é escrita todos os dias, foto a foto. Mesmo que às vezes não haja paciência nenhuma para fazer uma foto de jeito!

Caril de Grão – Receita

Chickpea Curry

Ingredientes:

– 1 lata grande de grão cozido;
– meio pacote de natas light;
– 2 colheres de sopa de côco ralado;
– meia cebola picada;
– espinafres cortados;
– caril;
– azeite, sal e piri-piri.

Preparação:

1. Refogar a cebola no azeite;
2. Juntar as natas ao côco ralado e deixar absorver um bocadinho;
3. Adicionar o grão escorrido às cebolas e temperar com 2 colheres de sopa de caril;
4. Acrescentar as natas ao preparado e sal e piripiri a gosto;
5, Juntar os espinafres, mexer bem e deixar apurar um bocado.

Servir com bocadinhos de frango, frango grelhado ou porco assado.

Chickpea Curry

Dinner

Este também tem couscous.

Projecto 365 – 1 a 15 de Abril

Para quem não segue no Flickr.
projecto365 - Abril 1 a 15

Legenda:

1. #285 – Letters, 2. #286 – Bookshelf, 3. #287 – Shelf above my computer, 4. #288 – Thank you Phoebe!, 5. #289 – Walking in the park, 6. #290 – View from the café, 7. #291 – Shelf space, 8. #292 – Apples!, 9. #293 – New Shoes, 10. #294 – Self Portrait, 11. #295 – Hair roller, 12. #296 – Teletransport, 13. #297 – Sky blue, 14. #298 – Coimbra, 15. #299 – Green lane