Caril de Grão – Receita

Chickpea Curry

Ingredientes:

– 1 lata grande de grão cozido;
– meio pacote de natas light;
– 2 colheres de sopa de côco ralado;
– meia cebola picada;
– espinafres cortados;
– caril;
– azeite, sal e piri-piri.

Preparação:

1. Refogar a cebola no azeite;
2. Juntar as natas ao côco ralado e deixar absorver um bocadinho;
3. Adicionar o grão escorrido às cebolas e temperar com 2 colheres de sopa de caril;
4. Acrescentar as natas ao preparado e sal e piripiri a gosto;
5, Juntar os espinafres, mexer bem e deixar apurar um bocado.

Servir com bocadinhos de frango, frango grelhado ou porco assado.

Chickpea Curry

Dinner

Este também tem couscous.

8 thoughts on “Caril de Grão – Receita

  1. A sério, Célia? Não te dá vontade de experimentar? Quando vi uma foto no flickr de caril de grão fiquei logo com vontade de provar!

  2. Obrigada! Vou experimentar!
    Eu faço uma saladinha de grão com bacon canadiano e alface que fica também muito boa. Leva cebola, sumo de limão, hortelã, sal e pimenta.

  3. pois eu já são duas vezes que faço a tua receita e adoro, e melhor vem a aprovação do meu namorado que é indiano e adorou!

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